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장수버섯마을전문요리 > 전체
예약문의 042-486-6565
주소 대전 서구 도마동 190-13
영업시간 시간 / 10:00 ~ 22:00
휴일 연중무휴
주차 10대 / 무료
현재 7882명이 다녀가셨습니다.
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전체보기 음식점소개 메뉴 약도 네티즌리뷰
음식점 소개
한번 가본 사람이라면 그 맛을 잊지 못해 다시 찾는 특별한 맛이 있는 곳!!전국 미식가들의 입맛을 사로잡은 대전 대표 웰빙버섯요리전문점 "장수버섯마을"이 둔산동에서 도마동으로 확장이전했습니다

1997년에 오픈해 수년이 지났어도 변하지 않는 맛과 정성으로 승부하는 "장수버섯마을"은 웰빙 바람과 더불어 건강에 대한 관심을 높여 높은 영양가를 자랑하는 버섯등 각종재료와 함께 최상의 신선도를 유지, 엄선된 맛과 함께 고객의 소중한 건강까지 고려하면서 맛깔스러운 버섯요리를 손님상에 올리고 있습니다.

장수버섯마을에서 다양한 버섯요리을 드시며 가족, 친구, 연인과 함께 생활의 여유와 휴식을 즐겨보세요

★단체석,놀이방 완비..예약문의 042)486-65656

★오픈기념 이벤트
전골 주문시 테이블당 동충하초 한접시를 무료로 드립니다


★버섯전골을 맛있게 드시는 방법★
1,동충하초,노루궁뎅이버섯,상황버섯,마등은 국물을 우려 드셔야 되므로 칼국수 전 단계까지 드시지 마십시오

2,육수가 끓면 고기를 넣어 드십시오
(고기는 샤브,버섯은 전골요리식으로 드세요)

3.야채와 소스를 버무려 버섯 또는 고기와 함께 드세요

4.불을 세게 하여야 국물이 잘 우러나고 거품 제거가 잘됩니다

5.국물은 고기를 다 드시고 부유물을 자 제거한 다음부터 전골 솥 가장자리 끓는 부분에서 조금씩 떠서 드십시오.접시에 덜어 드실 때에는 조금씩 떠서 식기 전에 드십시오

6.칼국수는 끊으면 바로 개인접시에 면과 국물을 떠서 드셔야 짜지 않습니다.

7.볶음밥은 돝솥이 뜨거울 때 볶아야 제대로 볶아집니다.용기의 열이 식지 않도록 하시고요 밥에서 따닥따닥 소리가 나면 6회 정도 뒤집어서 퍼놓고 드십시오.

8.식사 후 커피는 셀프이오니 홀 중앙에서 무료로 드십시오.


●장수버섯마을 메뉴소개●
+동초.하초버섯전골(동충하초+버섯전골+칼국수+볶음밥)
대(4,5인)..43,000원
중(3,4인)..33,000원
소(2인)..25.000원

+모듬버섯전골(모듬버섯+버섯전골+칼국수+볶음밥)
대(4,5인)..38,000원
중(3,4인)..28,000원
소(2인)..20.000원

버섯해장국..5,000원
하초삼계탕..9.000원
버섯낙지덮밥..5,000원

★추가메뉴
고기.버섯추가...10,000원
총각.팽이 추가..3,000원
비빔밥.칼국수 추가..2,000원
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약도

도마사거리에서 도마삼거리 방향으로 신원상가 옆에 위치

※전용주차장 완비
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